[Resepi] Kek Limau / Blended Citrus Cake

Hye sumerr....
Nak tau...pagi tadi, bangun-bangun tidur, mandi & teros pegi kat dapur..
Tengok2 ade limau..(ape punye anak dara..orang da balik pasar baru bangun tidor..)
Dah tengahari siket baru den makan limau tu...
Tingg!!! Tetibe terpikir nak buat Kek Limau!
Google punye Google...jumpe la 1 resepi nih...
♥Blended Orange Cake™
Cam biasa...nengok resepi dia..susah ke senang..

Bahan-bahan ( loyang 9 inci )

1 bji buah limau
1 cawan minyak
2 cawan gula halus
3 biji telur
2 cawan tepung gandum*
1 sb baking powder* ( *diayak bersama )

Okeh...bahan-bahan senang!
Tengok cara nak buat plak..
Kalo susah sangat..boo layan nak buat..huhu

Cara-cara:
Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.
Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.
Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.

Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.

Bakar pada suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak.

Tudiiaaa...prosedur dia pun senang giler..:)
Juz blend sumer bahan (kecuali tepung)
Den pun dengan beraninya buat SATU ADUNAN!!
Yelah kann.... buat separuh adunan je...

Hasilnya:
1.Kek pecah!! tataw kenapa. (T___T) Mungkin tak cukup gris kot..
2. Kurang rasa limau. Kena tambah limau lagi kalau buat laen kali.
3.Den tak pandai bab dekorasi! Hancus!!!


taraaa...inilah kek yang carca marba tu..
Terpaksa cover bahagian yang pecah dengan kepingan limau...
Tapi tak brapa nak cantik la deco nye..T___T
Ada pulak gula tumpah atas kek!!
Apa pun tak boleh!


Inilah jadi hidangan petang kami sekeluarga tuk petang ni dan petang2 seterusnye..sampai abeh..haha